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Archive for the ‘Grignotte Apéritive’ Category

Voilà déjà longtemps que le blog est resté (trop) muet !! Alors on revient en force avec une chouette recette pour grignoter lors de vos apéros entre amis. C’est simple, efficace, économique, mais surtout, c’est trop bon !
Il s’agit du célèbre sandwich BLT (pour Bacon – Laitue – Tomate). Coupé en 4 petits triangles, disposés sympathiquement sur une assiette, ils feront le bonheur de vos invités !

BLT's

Voici comment confectionner vos sandwiches gourmets:
– Faire griller 2 tranches de pain de mie;
– Faire griller 3 tranches de bacon (ou de poitrine de porc) à  la poêle;
– Disposer sur votre pain : de la mayonnaise, 1 rondelle de tomate, quelques feuilles de laitue (ou autres salades);
– Allongez doucement les tranches de bacon sur le tout, recouvrez d’une tranche de pain de mie elle aussi tartinée de mayo ou alors, pour plus de goût, de sauce barbecue;
– Couper en 4 triangles, attachez ces triangles à l’aide de petits pics en bois;
– Dégustez;
– Mourrez de bonheur…

C’est aussi simple que ça, et pour ceux qui ne seraient pas fans de bacon, pas de problème, remplacez par du jambon…

Bon appétit, et bon apéro !

JLT

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