Il s’agit du célèbre sandwich BLT (pour Bacon – Laitue – Tomate). Coupé en 4 petits triangles, disposés sympathiquement sur une assiette, ils feront le bonheur de vos invités !
Voici comment confectionner vos sandwiches gourmets:
– Faire griller 2 tranches de pain de mie;
– Faire griller 3 tranches de bacon (ou de poitrine de porc) à la poêle;
– Disposer sur votre pain : de la mayonnaise, 1 rondelle de tomate, quelques feuilles de laitue (ou autres salades);
– Allongez doucement les tranches de bacon sur le tout, recouvrez d’une tranche de pain de mie elle aussi tartinée de mayo ou alors, pour plus de goût, de sauce barbecue;
– Couper en 4 triangles, attachez ces triangles à l’aide de petits pics en bois;
– Dégustez;
– Mourrez de bonheur…
C’est aussi simple que ça, et pour ceux qui ne seraient pas fans de bacon, pas de problème, remplacez par du jambon…
Bon appétit, et bon apéro !
Je confirme…. un délice!!!